Интерактивная экскурсия на шоколадную фабрику Frais

Описание

В первой части экскурсии дети узнают, в каких странах растут какао-деревья, и увидят, как бобы преодолевают долгий путь, чтобы оказаться на шоколадной фабрике. Ребята сами переберут бобы, научатся отличать качественные от некачественных и ощутят их текстуру и аромат. Они также познакомятся с запахами ванили, корицы и других специй, которые часто добавляют в шоколад.

Далее участники увидят, как отобранные бобы отправляются на обжарку в специальной печи, а тем временем дети смогут попробовать белый, молочный и тёмный шоколад, узнать их состав и особенности.

Затем ребята загрузят обжаренные бобы в дробилку-сепаратор, через прозрачную дверцу которой они увидят, как отделяется шелуха. Полученную какао-крупку вместе с сахаром перегрузят в специальную мельницу-меланжер. Каждый этап будет сопровождаться рассказом о происходящих процессах и преображениях, а в конце ребята получат настоящий шоколад.

Самая интересная часть экскурсии — создание собственной шоколадной плитки. Каждый ребёнок сможет самостоятельно залить свою фигурку, украсить её разноцветными посыпками и придумать упаковку для своего уникального творения.

Пока шоколадные плитки застывают в холодильнике, все участники сыграют в интерактивную игру «Что такое вкус?», где потренируются узнавать ароматы.

В конце экскурсии дети посетят фирменный магазин фабрики Frais, где смогут приобрести понравившуюся продукцию.

Программа экскурсии

1. Отправление автобуса от школы;
2. Прибытие группы на шоколадную фабрику Frais, встреча с экскурсоводом;
3. Экскурсия по программе «Интерактивная экскурсия на шоколадную фабрику Frais», продолжительность 90 минут;
4. Возвращение группы к школе.