Экскурсия в Сергиевскую кухмистерскую для детей

Посетители музея могут не только посмотреть на старинные предметы, но и попробовать блюда, приготовленные по рецептам из кулинарных книг Елены Молоховец и Пелагеи Александровой-Игнатьевой. Эти блюда представлены в музейном кафе.

Кроме того, в музее проводятся театрализованные экскурсии, на которых можно узнать о процессе приготовления различных блюд, а также увидеть, как работали кухмистерские в прошлом.

Сергиевская кухмистерская — это не просто музей, а настоящий портал в прошлое, позволяющий лучше понять культуру и быт прошлых поколений.

Описание экскурсии

Во время экскурсии дети узнают о том, как работали кухмистерские в прошлом, увидят редкие экспонаты, например, чугунные плиты XIX–XX веков, медную и фарфоровую посуду, а также различные кухонные приспособления. Они смогут принять участие в мастер-классе по изготовлению ландринов – сладостей, популярных в XIX веке, и продегустировать блюда, приготовленные по старинным рецептам.

Интерактивная программа «Купеческое чаепитие» позволит детям не только узнать о традициях чаепития в России, но и самим принять участие в этом процессе, почувствовав себя частью купеческой семьи.

Программы

Тематические экскурсии по Сергиевской кухмистерской позволят под разным углом увидеть традиции русской кулинарии.

Сергиевская кухмистерская

Экскурсия в Сергиевскую кухмистерскую предлагает погружение в историю кулинарии и общественного питания России. Посетители могут увидеть уникальную коллекцию чугунных плит XIX-XX веков, медную и фарфоровую посуду, различные кухонные машины того времени. Во время экскурсии участники узнают о процессе приготовления старинных блюд и создании ландринов. После экскурсии предлагается посещение обеденного зала, где можно попробовать кулинарные шедевры из поваренных книг XIX-XX века.

Троицкие блины

Экскурсия предлагает отправиться в увлекательное путешествие по истории и культуре Сергиева Посада, особое внимание уделяя одному из самых известных и вкусных символов города - Троицким блинам. Эти блины, приготовленные по уникальным рецептам, стали неотъемлемой частью паломнического пути к Троице-Сергиевой лавре.

Во время экскурсии вы узнаете об истории возникновения блинов на Блинной горе, их значении в религиозной и культурной жизни города. Вам расскажут о традициях приготовления блинов, использовании разных видов муки и начинок, а также о том, как Троицкие блины стали известны далеко за пределами Сергиева Посада.

Вы посетите места, связанные с историей блинов, и сможете попробовать настоящие Троицкие блины, приготовленные по старинным рецептам. Это уникальная возможность погрузиться в атмосферу прошлого и насладиться вкусом, который остается неизменным на протяжении веков.