Экскурсия на завод «Очаково»

 В свою очередь, как и в каждом производственном цехе, для стерильности обязательное наличие для экскурсии – это защитная одежда в виде бахил, одноразовых шапочек и халатов, которые должны надеть каждый из экскурсионной группы.

• Интересные и увлекательные детали пивных цехов и производственные мощности квасовых напитков не оставят равнодушным никого из присутствующих на экскурсии. Можно увидеть, как выглядит хмель и солод, котлы в которых варится продукция и бродильные танки огромной высоты, в том числе разливную линию.
• Музейные экспонаты восемнадцатого – девятнадцатых веков, которые воссоздают историю при помощи оригинальных предметов квасоваров.
• Часть старого «Очаково» - медная емкость 1978 года, в которой была выращена первая зерновая культура дрожжей для выработки. Ее убрали после реконструкции, но теперь она используется как экспонат для экскурсий.
• Кульминация похода на пивзавод не менее завораживающая, потому как дегустация после экскурсии, проведенная на комбинате, порадует каждого. Кроме того, она проводится за барной стойкой, а количество напитков, которые выпускает очаковское производство, неограниченно. После каждой экскурсии посетителей угощают из банок, бутылок, а немного дальше находится дегустационная зона для детей.
• И конечно приобретение сувениров в фирменном магазине, который находится на территории завода Очаково в Москве.

Территория Московского производства полтора квадратных километра, что дает возможность масштабности установки производственных мощностей и выпуска большого количества продукции.  При этом на территории также находится цеха по выполнению пластиковых бутылок, лаборатории для экспериментов для новых продуктов пивоварения и элеваторы для хранения солода.

При входе на завод в Москве находится военная экспозиция в виде танка, который подарен военными. При этом Очаково предлагали подарить самолет, но впоследствии отказались от этой затеи, потому как укрепить его было невозможно.

На экскурсии расскажут насколько важна стерильность, от которой важен срок годности производимых напитков, потому как в них не добавляются консерванты. В районе барной стойки можно посмотреть на различные раритеты прошлых лет, а также награды «Очаково».

На экскурсии повествуется как создавали бренд и лицо «Очаково», и кто ранее был на этикетках очаковской продукции, до того, как им стал Александр Федоров.

Не менее увлекательное музейное помещение в виде «Избы квасовара», где предметы находятся в реальном масштабе, из которых изготавливали ранее пивную продукцию на Руси.

Также можно узнать об очаковских рецептах, которые лежат в основе современных пивных и солодовых товаров. Посмотреть на собственную железнодорожную линию на территории, по которой из Липецкой области в Москву доставляют солод, рожь и ячмень.