Экскурсия «‎Все про хлеб» в пекарне «‎Хлебные традиции»‎

Описание экскурсии и мастер-классов

Во время экскурсии ребята узнают, какие ингредиенты нужны для приготовления хлеба и кондитерских изделий и почему они так важны. Они также узнают о различных видах муки, о том, что такое дрожжи и как их используют, и о том, как проверяют яйца на свежесть.

Экскурсия познакомит и с историей самого хлеба. Дети узнают, как выпекали хлеб в старину, а также смогут сравнить современные методы приготовления с теми, что использовались раньше.

Экскурсовод поделится уникальными рецептами и технологиями изготовления хлеба, а также особенностями выпечки различных видов булок и кондитерских изделий. Опытные пекари покажут, как правильно замешивать тесто, как правильно выпекать хлеб и как придать ему неповторимый вкус и аромат. Обсудят участники и очень интересный вопрос: чем пекарни отличаются от хлебозаводов, в чём их особенность?

Одним из самых ярких моментов экскурсии станут мастер-классы по выпечке или украшению кондитерских изделий. Дети смогут попробовать себя в роли пекарей и создать что-то своими руками, что может вдохновить их на будущую профессию.

И, конечно же, какая экскурсия без дегустации? Дети попробуют несколько необычных сортов хлеба, приготовленных в пекарне. Они смогут оценить разнообразие вкусов и выбрать те, которые им больше всего понравятся. А после дегустации у каждого будет возможность приобрести понравившиеся сорта хлеба в пекарне Совхоза имени Ленина.

Программа экскурсии

1. Автобус забирает группу от школы или по указанному адресу
2. Поездка на автобусе в пекарню «Хлебные традиции»
3. Встреча с экскурсоводом
4. Экскурсия «Всё про хлеб» в пекарне «Хлебные традиции»
5. Возвращение к школе на автобусе или по указанному адресу

Дополнительная информация

• Продолжительность экскурсии 1-1,5 часа.
• Экскурсия подходит для школьников всех возрастов.
• В рамках экскурсии возможно проведение мастер-классов на выбор:
• Формовка и выпечка хлебобулочных изделий, которые дети заберут с собой;
• Украшение пончиков с чаепитием.